CDI Collège Lycée IBN KHALDOUN
Collection Naturellement bon !
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| Titre : |
Cuisine végétarienne : toutes les bases, les ingrédients, les recettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laure Kié, Auteur ; Patrice Hauser, Photographe ; Patrice Hauser, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Mango |
| Année de publication : |
2015 |
| Collection : |
Naturellement bon ! |
| Importance : |
128 p. |
| Présentation : |
ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-01023-1 |
| Note générale : |
préface, tableau d'équivalences |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
régime alimentaire aliments diététiques recettes culinaires |
| Index. décimale : |
641.563 Préparations culinaires spéciales pour régimes alimentaires divers (pour maigrir, régime végétarien, sur avis médical) |
| Résumé : |
Recettes de base de la cuisine végétarienne, informations sur les produits indispensables, ateliers pas à pas. |
Cuisine végétarienne : toutes les bases, les ingrédients, les recettes [texte imprimé] / Laure Kié, Auteur ; Patrice Hauser, Photographe ; Patrice Hauser, Photographe . - Paris : Mango, 2015 . - 128 p. : ill.. - ( Naturellement bon !) . ISBN : 978-2-317-01023-1 préface, tableau d'équivalences Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
régime alimentaire aliments diététiques recettes culinaires |
| Index. décimale : |
641.563 Préparations culinaires spéciales pour régimes alimentaires divers (pour maigrir, régime végétarien, sur avis médical) |
| Résumé : |
Recettes de base de la cuisine végétarienne, informations sur les produits indispensables, ateliers pas à pas. |
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Réservation
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Exemplaires(1)
|
000942
|
641.563 KIE |
Livre |
Espace Collège |
Documentaires Collège
|
Document empruntable Disponible |

| Titre : |
Pâtisserie sans gluten : toutes les bases, les produits, les recettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Coralie Ferreira, Auteur ; Aymery Chemin, Photographe ; Aymery Chemin, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Mango |
| Année de publication : |
2015 |
| Collection : |
Naturellement bon ! |
| Importance : |
127 p. |
| Présentation : |
ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-01024-8 |
| Note générale : |
carnet d'adresses, tableau d'équivalences |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
pâtisserie : technique aliment diététique |
| Index. décimale : |
641.86 Préparation des desserts |
| Résumé : |
40 recettes pour apprendre à cuisiner ses pâtisseries préférées sans gluten. |
|  |
Réservation
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Exemplaires(1)
|
000915
|
641 FER |
Livre |
Espace Collège |
Documentaires Collège
|
Document empruntable Disponible |