CDI Collège Lycée IBN KHALDOUN
| Titre : |
Recettes au chocolat |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie-Laure Tombini, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Mango |
| Année de publication : |
2011 |
| Collection : |
La Cerise sur le gâteau |
| Importance : |
189 p. |
| Présentation : |
ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-00022-5 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
pâtisserie : technique chocolat |
| Index. décimale : |
641.86 Préparation des desserts |
| Résumé : |
90 recettes à base de chocolat : petits biscuits, fondants, moelleux, gâteaux, crèmes, mousses, glaces... |
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000447
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641.86 TOM |
Livre |
Espace Collège |
Documentaires Collège
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