CDI Collège Lycée IBN KHALDOUN
Auteur Guillaume Czerw
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Titre : Gâteaux du monde : 40 recettes sucr2es des 5 continents ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2014 Collection : Cuisine du monde Importance : 112 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00764-4 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : produit sucré pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 40 recettes pour découvrir les gâteaux du monde entier : tiramisu, orange steamed pudding, brownie, baklava etc. Gâteaux du monde : 40 recettes sucr2es des 5 continents ! [texte imprimé] / Julie Schwob, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Guillaume Czerw, Photographe . - Paris : Mango, 2014 . - 112 p. : ill.. - (Cuisine du monde) .
ISBN : 978-2-317-00764-4
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : produit sucré pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 40 recettes pour découvrir les gâteaux du monde entier : tiramisu, orange steamed pudding, brownie, baklava etc. Réservation
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