CDI Collège Lycée IBN KHALDOUN
| Titre : |
Gâteaux du monde : 40 recettes sucr2es des 5 continents ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Julie Schwob, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Guillaume Czerw, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Mango |
| Année de publication : |
2014 |
| Collection : |
Cuisine du monde |
| Importance : |
112 p. |
| Présentation : |
ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-00764-4 |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
produit sucré pâtisserie : technique |
| Index. décimale : |
641.86 Préparation des desserts |
| Résumé : |
40 recettes pour découvrir les gâteaux du monde entier : tiramisu, orange steamed pudding, brownie, baklava etc. |
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000199
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641.86 SCH |
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Documentaires Collège
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