Pâtisseries orientales / Olivier Ploton

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Pâtisseries orientales Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Ploton, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2011 Collection : Albums Larousse Importance : 63 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-585949-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : produit sucré  pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 30 recettes de pâtisseries orientales : thé à la menthe, cornes de gazelles, zlabias, baklavas, maqrouts etc. Pâtisseries orientales [texte imprimé] / Olivier Ploton, Auteur . - Paris : Larousse, 2011 . - 63 p. : ill.. - (Albums Larousse) . ISBN : 978-2-03-585949-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : produit sucré  pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 30 recettes de pâtisseries orientales : thé à la menthe, cornes de gazelles, zlabias, baklavas, maqrouts etc.

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