Le Chocolat / Jean Etienne

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Le Chocolat : 50 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Etienne, Auteur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2013 Collection : Y'a que ça de vrai Importance : 107 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00706-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : pâtisserie : technique  chocolat Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 50 recettes à base de chocolat : éclairs, forêt-noire, caramels, mousse... Le Chocolat : 50 recettes [texte imprimé] / Jean Etienne, Auteur . - Paris : Mango, 2013 . - 107 p. : ill.. - (Y'a que ça de vrai) . ISBN : 978-2-317-00706-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : pâtisserie : technique  chocolat Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 50 recettes à base de chocolat : éclairs, forêt-noire, caramels, mousse...

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Cyril / Cyril

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Cyril : au cœur de ses recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril, Auteur Editeur : M6 Editions Année de publication : 2015 Collection : Le Meilleur pâtissier Importance : 126 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35985-153-3 Note générale : glossaire, index des recettes Langues : Français (fre) Mots-clés : produit sucré  pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : Les recettes de Cyril, vainqueur de la saison 4 de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6. Cyril : au cœur de ses recettes [texte imprimé] / Cyril, Auteur . - M6 Editions, 2015 . - 126 p. : ill.. - (Le Meilleur pâtissier) . ISBN : 978-2-35985-153-3 glossaire, index des recettes Langues : Français (fre) Mots-clés : produit sucré  pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : Les recettes de Cyril, vainqueur de la saison 4 de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6.

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001688	641.86 CYR	Livre	Espace Collège	Documentaires Collège	Document empruntable Disponible

Gâteaux du monde / Julie Schwob

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Gâteaux du monde : 40 recettes sucr2es des 5 continents ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2014 Collection : Cuisine du monde Importance : 112 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00764-4 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : produit sucré  pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 40 recettes pour découvrir les gâteaux du monde entier : tiramisu, orange steamed pudding, brownie, baklava etc. Gâteaux du monde : 40 recettes sucr2es des 5 continents ! [texte imprimé] / Julie Schwob, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Guillaume Czerw, Photographe . - Paris : Mango, 2014 . - 112 p. : ill.. - (Cuisine du monde) . ISBN : 978-2-317-00764-4 Index Langues : Français (fre) Mots-clés : produit sucré  pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 40 recettes pour découvrir les gâteaux du monde entier : tiramisu, orange steamed pudding, brownie, baklava etc.

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000199	641.86 SCH	Livre	Espace Collège	Documentaires Collège	Document empruntable Disponible

Pâtisserie sans gluten / Coralie Ferreira

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Pâtisserie sans gluten : toutes les bases, les produits, les recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Ferreira, Auteur ; Aymery Chemin, Photographe ; Aymery Chemin, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2015 Collection : Naturellement bon ! Importance : 127 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01024-8 Note générale : carnet d'adresses, tableau d'équivalences Langues : Français (fre) Mots-clés : pâtisserie : technique  aliment diététique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 40 recettes pour apprendre à cuisiner ses pâtisseries préférées sans gluten. Pâtisserie sans gluten : toutes les bases, les produits, les recettes [texte imprimé] / Coralie Ferreira, Auteur ; Aymery Chemin, Photographe ; Aymery Chemin, Photographe . - Paris : Mango, 2015 . - 127 p. : ill.. - (Naturellement bon !) . ISBN : 978-2-317-01024-8 carnet d'adresses, tableau d'équivalences Langues : Français (fre) Mots-clés : pâtisserie : technique  aliment diététique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 40 recettes pour apprendre à cuisiner ses pâtisseries préférées sans gluten.

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000915	641 FER	Livre	Espace Collège	Documentaires Collège	Document empruntable Disponible

Pâtisseries orientales / Olivier Ploton

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Pâtisseries orientales Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Ploton, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2011 Collection : Albums Larousse Importance : 63 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-585949-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : produit sucré  pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 30 recettes de pâtisseries orientales : thé à la menthe, cornes de gazelles, zlabias, baklavas, maqrouts etc. Pâtisseries orientales [texte imprimé] / Olivier Ploton, Auteur . - Paris : Larousse, 2011 . - 63 p. : ill.. - (Albums Larousse) . ISBN : 978-2-03-585949-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : produit sucré  pâtisserie : technique Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : 30 recettes de pâtisseries orientales : thé à la menthe, cornes de gazelles, zlabias, baklavas, maqrouts etc.

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Recettes au chocolat / Marie-Laure Tombini

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